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  • 南特敕令原文:香飄飄要開奶茶店了,但可能為時已晚|香飄飄奶茶店

    時間:2018-11-27 16:30:57 來源:河南特产 本文已影響 快速致富網手機站

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    中新經緯客戶端11月27日電(閆淑鑫)線下奶茶市場競爭白熱化,香飄飄還能從中分得一杯羹嗎?

    香飄飄動了開奶茶店的心思。

    近日,有消息稱,香飄飄將擇機推出線下奶茶連鎖店業務。11月26日,香飄飄方面在接受中新經緯采訪時證實了這一說法,“公司確實有開奶茶店的打算,不過目前還沒有具體的規劃及時間表?!?/p>

    據了解,近兩年,隨著喜茶、答案茶等新式奶茶店的崛起,各路資本爭先恐后地進入這一市場,行業競爭也隨之愈演愈烈。有數據顯示,僅2017年一年,國內就新開了9.6萬家奶茶果汁店,與此同時,更有7.8萬家門店在激烈的競爭中被淘汰。

    線下奶茶市場競爭白熱化,香飄飄還能從中分得一杯羹嗎?

    超市貨架上擺放的香飄飄產品 中新經緯 閆淑鑫 攝

    業績坐上過山車

    業內人士分析,香飄飄萌生開奶茶店的想法,或許與其近兩年的經營情況有關。

    公開資料顯示,香飄飄成立于2005年,去年11月份正式在A股上市,一度被業內冠以“奶茶第一股”的稱號。

    中新經緯梳理發現,2006年—2012年,香飄飄經歷了一個高速發展期,與優樂美等品牌進行競爭的同時,共同擴大了整個杯裝奶茶的品類市場。不過,自2012年起,由于杯裝奶茶市場逐漸進入飽和期,香飄飄營收增速開始放緩,2014年、2015年甚至出現了負增長。

    香飄飄近些年營業收入變化情況 來源:方正證券

    2015年,香飄飄重新定位,主打“饑餓”場景,并啟用“小餓小困,喝點香飄飄”的廣告語。香飄飄此舉取得了一定效果,2016年,該公司營業收入同比增長達22.44%,而到了2017年,其營收增速卻再次下滑至10.49%。不僅如此,2018年上半年,香飄飄竟陷入了虧損。

    數據顯示,2018年1-6月,香飄飄實現營業收入8.70億元,同比增長55.38%;凈利潤-5458.60萬元,同比下滑78.92%。對此,香飄飄在半年報中解釋稱,造成上半年收入增長較多而經營虧損增加的主要原因,在于公司于傳統的二季度淡季中,持續加大了對液體奶茶的品牌廣告費用、渠道推廣費用、銷售人力費用等資源投放。

    據了解,2018年上半年,該公司涉及廣告、市場推廣、職工薪酬等方面的銷售費用合計為3.17億元,在總營業收入中的占比高達36.44%。其中,僅廣告費就達到了1.14億元。

    中國食品產業分析師朱丹蓬接受中新經緯采訪時表示,香飄飄的產品正處在“青黃不接”的階段,其業績必然會因此受到影響,“老產品逐漸衰退,新產品仍在市場推廣的初期。這就會導致香飄飄在營收增長的同時,利潤下滑或虧損,因為它需要拿出更多的資源和資金等來配合新產品的推廣?!?/p>

    據了解,2017年4月份,香飄飄在固體沖泡奶茶的基礎上,推出了“MECO”牛乳茶及“蘭芳園”絲襪奶茶兩款無菌灌裝液體奶茶產品;今年7月初又推出新式茶飲“MECO蜜谷”果汁茶。

    在一系列新品嘗試下,香飄飄今年下半年的業績出現了好轉。最新財報數據顯示,2018年1-9月,香飄飄實現營業收入16.80億元,同比增長25.34%;實現利潤總額1.04億元,同比下滑0.94%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤8400.46萬元,同比增長2.65%。

    華泰證券在研報中指出,在杯裝固態速溶奶茶行業增速放緩的背景下,香飄飄推出液體奶茶和果汁茶產品,豐富了公司產品線,弱化了公司傳統業務的季節屬性,為其收入增長注入了新的動力。

    超市貨架上擺放的香飄飄產品 中新經緯 閆淑鑫 攝

    開奶茶店或為時已晚

    不管是想拯救過山車式的業績,還是看好火爆的新式奶茶市場,不可否認的是,香飄飄的確動了開奶茶店的心思。

    “公司在過去的發展歷程中,前期以開拓固體杯裝奶茶為主,2017年新推出了液體奶茶,2018年又推出果汁茶,這些業務的開展,都是圍繞奶茶這個品類的開拓來進行的。未來,公司將會進一步拓展各類業務的機會,也包括在合適的時機,嘗試進入線下奶茶連鎖經營領域?!?1月26日,香飄飄方面接受中新經緯采訪時說。

    然而,在線下奶茶市場競爭白熱化的情況下,香飄飄此時入局前景如何還不好說。中新經緯梳理發現,自2016年起,便不斷有新式茶飲品牌的融資消息傳出。喜茶和奈雪的茶各自獲得近1億元A輪融資;因味茶獲得劉強東5億元投資;一點點獲美亞1億美元融資。進入2018年,喜茶和奈雪的茶又分別獲得B輪和A+輪融資,答案茶也獲得了2000萬元A輪融資……

    部分茶飲品牌的融資情況 來源:招商證券

    據《2017年中國飲品生態發展報告》,2017年,國內飲品市場共有18萬家新店開張,其中,咖啡店3.1萬家,同時閉店5.8萬家;奶茶果汁店9.6萬家,同時閉店7.8萬家。

    “公司生產的產品與線下奶茶店的現調奶茶在消費場景方面有很多的差異,并不構成直接的競爭,與線下現調奶茶相比,公司產品的消費場景更加豐富,更加便捷,價格也有優勢?!畢閆硎?。

    同時,香飄飄提到,與目前市場上的奶茶連鎖品牌相比,公司在渠道方面更有優勢?!跋中械哪灘枇放?,集中在一二線城市,知名品牌門店數量偏少,公司產品作為快消品,其可售賣終端網點多達上百萬家?!?/p>

    不過,在布局線下奶茶店方面,業內人士認為香飄飄的優勢并不明顯。

    “香飄飄的品牌優勢已經逐漸喪失,而在線下奶茶市場,它又是一個后來者。如何在當前市場產品同質化異常嚴重的情況下進行差異化競爭,并打造自身核心競爭力,是香飄飄布局線下奶茶店所面臨的最大挑戰?!敝斕づ釗縭撬?。

    一位飲品界的觀察人士接受中新經緯采訪時也坦言,香飄飄錯過了進入線下奶茶市場的最佳時期,“線下奶茶市場競爭激烈,大部分市場都被先入局者給搶占了,加之香飄飄早些年積累下來的優勢已經淡化,很難與喜茶等品牌抗衡?!?/p>

    朱丹蓬指出,對于香飄飄而言,朝著線下方向發展確實是一大趨勢,但問題的關鍵在于如何把趨勢成功變現。

    “從這個角度來說,香飄飄在布局線下奶茶店時,首先要解決定位問題,是選擇做全國性品牌還是做區域性品牌。若香飄飄選擇做全國性品牌的話,大量的資金、資源投入,勢必會進一步拉低公司利潤。如果說利潤少了,而整個體量沒有明顯的提升,對其股價也會帶來不利影響?!敝斕づ罘治?。

    中新經緯注意到,截至11月26日收盤,香飄飄股價報17.15元/股,已較上市初期的峰值下跌54.67%。(中新經緯APP)

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